Pesto alla Genovese Raw – Fatto in Casa – Ricetta Crudista

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Ingredienti

  • 100 gr di foglie di basilico fresco
  • 40 gr di pinoli
  • 1 avocado
  • 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva spremuto a freddo
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale marino integrale q.b. (facoltativo)
  • 2 cucchiai di Parmigiano Crudista – Link: http://youtu.be/-M98tLCf_M0

Fonte della ricettaCucina BioEvolutiva – YouTube Channel
logo-cucina-bioevolutivaCucina BioEvolutiva propone ricette etiche e salutiste, rispettose dell’ambiente e di noi stessi. Esclude pertanto gli ingredienti animali e di origine animale, i cibi industriali contenenti conservanti e additivi chimici. Invitante e fantasiosa, Cucina BioEvolutiva percorre gli ultimi tre step della scala evolutiva alimentare, vale a dire veganesimo, crudismo, fruttarianesimo, proponendo passaggi graduali dall’uno all’altro regime alimentare attraverso i cosiddetti “piatti ponte” e ricette igieniste basate sulle corrette combinazioni alimentari. L’obiettivo finale è quello di offrire una via facilitata alla migliore alimentazione per l’essere umano: la dieta crudista-fruttariana igienista.

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