In cucina con Amore
Preparazione 20 min Cottura 45 min Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 400 g di pasta frolla base 250 g di ricotta di pecora 100 g di salumi e formaggi misti sale pepe Seleziona tutto / Deseleziona tutto Procedimento Imburrate degli stampini ovali …
Leggi Tutto »Asparagi golosi
Preparazione 10 min Cottura 13 min Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 1 mazzo di asparagi grandi 100 g di fontina a fette (o simile) 100 g di pancetta tagliata a fette Seleziona tutto / Deseleziona tutto Procedimento Prendete una …
Leggi Tutto »Mozzarella in Carrozza Golosa
Preparazione 15 min Cottura 10/15 min Porzioni 8 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 8 fette di pan carrè mozzarelle 1 filetto di acciuga 2 uova 50 ml di latte farina pangrattato olio sale pepe Seleziona tutto / Deseleziona tutto Procedimento Prendi …
Leggi Tutto »Biscotti della montagna
Preparazione 1 h Cottura nd Porzioni 8 persone Difficoltà Media Ingredienti 1 kg di farina 00 42 g di semi di anice 25 g di lievito di birra 280 g di olio extravergine d’oliva 150 g di acqua 100 g di …
Leggi Tutto »Crostini dei butteri
Preparazione 40 min Cottura nd Porzioni 8 persone Difficoltà Media Ingredienti 300 g di fegatini di pollo 1 fegatino di coniglio, 100 g di polpa di maiale 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cipolla bianca 1 carota 1 costa di …
Leggi Tutto »Crostini di Pitigliano
Preparazione 40 min Cottura nd Porzioni 8 persone Difficoltà Media Ingredienti 1 cavolfiore 3 spicchi d’ aglio 8 cucchiai di olio extravergine di oliva 8 filetti di acciuga sale e pepe 8 fette di pane casereccio Seleziona tutto / Deseleziona tutto …
Leggi Tutto »Crostoni di cavolo nero
Preparazione 25 min Cottura nd Porzioni 8 persone Difficoltà Media Ingredienti 1 mazzo di cavolo nero 8 fette di pane casereccio 2 spicchi d’aglio olio extravergine d’oliva q.b. sale e pepe Seleziona tutto / Deseleziona tutto Procedimento Lavate le foglie di …
Leggi Tutto »Crostini di fegatini
Preparazione 30 min Cottura nd Porzioni 8 persone Difficoltà Media Ingredienti 400 g di fegatini di pollo 30 g di burro 1 manciata di prezzemolo 2 acciughe dissalate e diliscate 1 cucchiaio di capperi tritati 1 cucchiaino raso di farina 2 cucchiai di …
Leggi Tutto »Uova Sode Ripiene
Preparazione 15 min Cottura 25 min Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 8 uova 1/2 cipolla rossa 1 manciata di capperi sotto aceto 160 gr di tonno 2 cucchiai di maionese olio Seleziona tutto / Deseleziona tutto Procedimento Metti in …
Leggi Tutto »Rustici soffiati
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 400 gr di pasta frolla base 70 gr di burro 70 gr di acqua 2 gr di sale 70 gr di farina 50 gr di misto …
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