ICCA

Elisir Di Menta

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Menta Piperita 200 G Alcool A 95 Gradi 25 Cl Vino Bianco Secco 2 Limoni (scorza Pi? Gialla) Procedimento Ponete a macerare in un vaso le foglie di menta …

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Elisir Di Menta Col Miele

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Menta Piperita 200 G Alcool A 95 Gradi 25 Cl Vino Bianco Secco 2 Limoni (scorza Gialla) 150 G Miele Procedimento Ponete a macerare in un vaso le foglie …

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Elisir Di Rose

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 15 G Petali Di Rose 400 G Alcool A 95 Gradi 350 G Zucchero 350 G Acqua Procedimento Dopo aver scelto i petali delle rose pi? profumate del vostro giardino, poneteli …

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Elisir Inglese

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Alcool A 95 Gradi 400 G Zucchero 350 G Acqua 5 G Foglie Di Menta 2 1/2 Foglie Di Melissa 1 1/2 G Coriandolo 1 1/2 G Cannella 1 …

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Ellisse

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Spruzzi Angostura 3/3 Brandy 1 Spruzzo Liquore Strega Per Completare: Ginger Ale Per Decorare: 1 Spirale Di Scorza Di Limone Procedimento Versare i primi 3 ingredienti in un tumbler pieno …

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Eloisa

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Avocado 2 Cucchiai Cointreau 50 G Rum Coca-cola Procedimento Frullare 1/2 avocado con 3 cubetti di ghiaccio e 2 cucchiai di Cointreau. Versare in un tumbler con 50 g di …

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Elton

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo Di Limone 1/4 Kirsch 2/4 Gin Procedimento Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto con ghiaccio.

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Emanuela

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Bitter Campari 1/10 Cointreau 6/10 Tanqueray Gin Procedimento Si prepara nel mixing glass con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizione fantasia.

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Eiskaffee

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Panna Montata 2 Uova 1/2 Tazza Zucchero 1/2 Tazza Caff? 1 Bustina Vaniglia Procedimento Far sciogliere nel caff?, che deve essere molto forte, met? zucchero e la vaniglia. Sbattere …

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El Bandito

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Cachaga Nuga Ful 4/10 Illycaff? Espresso 2/10 Panna Liquida Procedimento Agitare vigorosamente la cachaga e l’illycaff? e servire nella coppetta da cocktail ben fredda versando due parti di panna liquida …

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