Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cespi Radicchio Di Treviso Lungo A Foglia Larga 200 G Salsiccia Uvetta Sultanina 200 G Formaggio Fontina Burro Olio D’oliva 2 Cucchiai Aceto Balsamico Procedimento Pulite 8 foglie di radicchio, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Riso 2 Uova 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato 1 Mozzarella Fiordilatte Tagliata A Dadini 8 Fette Prosciutto Cotto (fette Spesse) Pangrattato Alcuni Fiocchi Burro …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Sfoglia Surgelata 4 Trance Salmone 1 Tuorlo D’uovo 1 Cespo Insalata Belga (indivia) 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Aglio 5 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Scongelate la …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Fette Grandi Fesa Di Tacchino 2 Spicchi Aglio 1 Fetta Grande Pane Raffermo (mollica) 4 Cucchiai Prezzemolo Fresco Tritato Latte Olio D’oliva 1 Pizzico Sale 1 Macinata Pepe Procedimento Bagnate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Fette Fesa Di Tacchino 1/2 Sedano Rapa 1/2 Carota 30 G Formaggio Emmenthal Mollica Di Panino 1/2 Bicchiere Vino Bianco Olio D’oliva Alcune Foglie Salvia Sale Farina Procedimento Mettete in …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Trippa Di Vitello 150 G Formaggio Pecorino Piccante Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 300 G Polpa Di Pomodoro 1 Cipolla Alcune Foglie Basilico Olio D’oliva Extra-vergine Sale Paprica (o Peperoncino …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Peperone Giallo 200 G Ricotta 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato 1 Uovo Poco Burro Olio D’oliva Sale Pepe Vino Bianco Brodo 4 Scaloppe Di Vitello (da 100 G Ognuna) 4 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Fagiolini 2 Uova 1 Limone 1 Bicchiere Olio D’oliva Prezzemolo Cerfoglio Sale Pepe Procedimento Lessare i fagiolini, scolarli, farli raffreddare e metterli in una terrina. Far rassodare le uova, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Fette Prosciutto Crudo 1/2 Melone 100 G Formaggio Provolone Piccante 100 G Ricotta 1 Pizzico Paprica Pepe Nero Procedimento In una ciotola mescolate la ricotta con il provolone tagliato a …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Filetti Di Merluzzo (500 G) 8 Fettine Bacon (pancetta Affumicata) (100 G) 8 Punte Asparagi 4 Cappelle Funghi Champignon Burro Sale Pepe Per La Pastella: 250 G Farina Bianca 20 …