ICCA

Dolce Alla Panna (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Panna Da Montare 100 G Torrone 100 G Cioccolato Fondente 5 Spumoni Piccoli Cannella In Polvere Biscotti Lingue Di Gatto Procedimento Montare la panna a neve densa senza zuccherarla. …

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Dolce Alle Mandorle

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Riso Semifino 20 Cl Panna 5 Cl Latte 200 G Zucchero 4 Albumi D’uovo 150 G Mandorle In Polvere 1 Bustina Vaniglina Olio D’oliva Sale Procedimento Mettere panna e …

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Dolce Alle Mandorle (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 75 G Farina 100 G Mandorle E Burro 130 G Zucchero A Velo 4 Albumi D’uovo 1/2 Bicchiere Kirsch 1/2 Bustina Lievito Per Dolci Procedimento Sbucciare le mandorle, buttandole per 2 …

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Dolce Alle Mandorle (3)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Cioccolato Fondente 100 G Zucchero 50 G Mandorle In Polvere 30 G Burro 3 Uova 1 Cucchiaio Farina 2 Cucchiai Latte 25 Cl Panna Liquida Procedimento Far fondere il …

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Dolce Alle Nocciole

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Biscotti Secchi Burro Zucchero 2 Tuorli D’uovo 300 G Nocciole 90 G Cacao Procedimento Tostare le nocciole nel forno, per 2 minuti e passarle con il tritamandorle; sbriciolare i …

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Dolce Alle Prugne

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Prugne Nere Snocciolate 150 G Farina 125 G Zucchero 3 Uova 2 Tazze Latte 1 Pizzico Sale Procedimento Imburrate una tortiera e appoggiate sul fondo la frutta. Frullate le …

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Dolce Alle Susine

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Susine Fresche Mature 220 G Farina 200 G Zucchero Semolato 2 Cucchiaini Lievito 1 Bustina Vaniglina 50 G Burro Fuso 2 Uova 1 Noce Burro 2 Cucchiaiate Zucchero Di …

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Dolce Amaro

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cubetti Ghiaccio 1 Cucchiaio Amaro Savoia 5 Cucchiai Cinzano Bianco Dolce 1 Scorzetta D’arancia Procedimento Mettete il ghiaccio nel mixing-glass, unite l’Amaro e il Cinzano, mescolate a lungo e versate …

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Dolce Bianco E Nero

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Burro 100 G Cioccolato Fondente 100 G Zucchero 100 Cl Latte 250 G Panna Montata Procedimento Far sciogliere al fuoco il cioccolato con un po’ di latte, unire il …

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Dolce Bicolore Al Cocco

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Burro 100 G Polpa Di Cocco 150 G Zucchero A Velo 4 Cucchiai Cacao 1 Cucchiaio Caff? Solubile 2 Uova 1 Limone (scorza Grattugiata) 45 Biscotti Frollini 1 Bicchierino …

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