Dolce Alle Nocciole
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Ingredienti
- 150 G Biscotti Secchi
- Burro
- Zucchero
- 2 Tuorli D’uovo
- 300 G Nocciole
- 90 G Cacao
Procedimento
- Tostare le nocciole nel forno, per 2 minuti e passarle con il tritamandorle; sbriciolare i biscotti.
- Preparare 1 crema sbattendo lo zucchero con i tuorli ed il burro.
- Unirvi il cacao e mescolare a questa crema i biscotti e le nocciole.
- Mettere in 1 stampo basso e possibilmente quadrato.
- Mettere in frigo per qualche ora.
- Servirlo tagliato a rombi.
In cucina con Amore