In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Alcool A 95 Gradi 500 G Prugne Selvatiche 500 G Acqua 300 G Zucchero 1 G Cannella 1 G Macis 2 Baccelli Vaniglia 3 Chiodi Di Garofano Procedimento Per …
Leggi Tutto »Liquore Di Ribes Ai Lamponi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Alcool A 40 Gradi 1500 G Ribes 125 G Lamponi 1 Manciata Foglie Di Ribes 1 Pezzettino Cannella 1 Chiodo Di Garofano 500 G Zucchero Procedimento Mettete in un …
Leggi Tutto »Liquore Di Rose
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Alcool A 90 Gradi 60 G Petali Di Rose 650 G Zucchero 1 G Cannella 500 G Acqua Procedimento Mescolate i petali di rose con 200 g di zucchero …
Leggi Tutto »Liquore Di Rosmarino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 20 Foglie Rosmarino 10 G Limone (la Parte Gialla Della Scorza) 100 Cl Vino Bianco 70 G Alcool A 95 Gradi Procedimento Fate macerare in un vaso il rosmarino e il …
Leggi Tutto »Liquore Di Rosmarino (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 70 G Alcool A 95 Gradi 40 G Foglie Di Rosmarino 10 G Scorza Di Limone (parte Gialla) 1 G Macis 100 Cl Vino Bianco Procedimento Fate macerare in un vaso …
Leggi Tutto »Liquore Di Tiglio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Grappa 4 G Fiori Di Tiglio 10 G T? Cinese 2 G Radice Di Iris 2 G Vaniglia 1 G Cannella 1 G Noce Moscata 10 G Mela Cotogna …
Leggi Tutto »Liquore Di T?
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Alcool A 90 Gradi 30 G T? Verde 400 G Zucchero 100 Cl Acqua Procedimento Mettete in infusione il t? in mezzo litro di acqua, aggiungete l’alcool e lasciate …
Leggi Tutto »Liquore Di Vaniglia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Alcool A 90 Gradi 400 G Zucchero 1 Cedro 3 Baccelli Vaniglia Procedimento In 100 cl di alcool mettete 400 g di zucchero sciolto nell’acqua, 3 baccelli di vaniglia …
Leggi Tutto »Liquore Di Verbena
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Acquavite Bianca A 40 Gradi 1 Manciata Verbena 20 Zollette Zucchero Procedimento Per ottenere questo ottimo liquore procedete come segue. Fate macerare la verbena fresca, lavata e asciugata, lo …
Leggi Tutto »Liquore Persichino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Alcool A 95 Gradi 30 Noccioli Di Pesche 1 G Cannella 500 G Zucchero 500 G Vino Bianco Procedimento Ponete in infusione nell’alcool i noccioli di pesche per almeno …
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