ICCA

Maccheroni Con Ricotta E Salsiccia

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroni 400 G Ricotta Fresca 200 G Salsiccia Abbondante Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Pepe In Grani Procedimento Spellate la salsiccia, sgranatela bene e fatela cuocere su fiamma …

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Maccheroni Con Ricotta E Salsiccia (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroni 400 G Ricotta 150 G Salciccia Olio D’oliva Extra-vergine Formaggio Pecorino Grattugiato Sale 1 Macinata Pepe Procedimento Lavorate a lungo la ricotta in una zuppiera condendola …

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Maccheroni Con Tonno E Piselli

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroni 200 G Tonno Sott’olio 300 G Pisellini 1 Cipolla Olio D’oliva Sale Procedimento Tagliare a rondelle la cipolla e farla appassire nell’olio, unire i pisellini e …

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Maccheroni Con Zucchine

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Maccheroni 400 G Zucchine 5 Cucchiai Latte 1 Scalogno 150 G Ricotta 1 Cucchiaino Maggiorana Tritata Sale Pepe Olio D’oliva 1 Manciata Prezzemolo Tritato Procedimento Rosolare lo …

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Maccheroni Con Zucchine (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Zucchine Olio D’oliva 1 Scalogno 100 G Borraggine Tritata Sale Pepe 150 G Ricotta 4 Cucchiai Latte 350 G Pasta Tipo Maccheroni Maggiorana Tritata Pepe Procedimento Mondare, lavare e …

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Maccheroni Con Zucchine Fritte

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Maccheroni 4 Zucchine 150 G Fiocchi Di Latte 3 Cucchiai Latte 4 Cucchiai Farina Basilico Olio D’oliva Sale Abbondante Pepe Procedimento Mondare, lavare e affettare le zucchine, …

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Maccheroni Del Buongustaio

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Pasta Tipo Maccheroni 2 Salsicce Fresche 1 Cipolla 350 G Pomodori Pelati 1 Peperoncino 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato Olio D’oliva 1/2 Bicchiere Vino Bianco Procedimento Fate soffriggere …

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Maccheroni Del Ferretto

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Semola Fine 2 Uova 2 Cucchiai Olio D’oliva Sugo Di Pomodoro Formaggio Pecorino Poca Farina 1 Pizzico Zafferano Sale Procedimento Impastare i 300 g di semola fina con le …

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Maccheroni Dell’orto

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroni 200 G Filetti Di Pomodoro 2 Zucchine 1 Melanzana 1 Peperone Sott’aceto 1 Pizzico Origano Abbondante Olio D’oliva 2 Cucchiai Aceto Di Vino 1 Pizzico Sale …

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Maccheroni Dello Chef

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti burro formaggio grattugiato formaggio emmenthal tagliato a dadini prosciutto cotto besciamella pasta tipo maccheroni Procedimento Lessate la pasta per 5 minuti. Conditela con burro e formaggio grattugiato. Unitevi i dadini di …

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