ICCA

Limoncello (3)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 10 Limoni Grandi Possibilmente Verdognoli 100 Cl Alcool A 95 Gradi 100 Cl Acqua 500 G Zucchero Procedimento Pelare accuratamente i limoni asportando solo la parte gialla della buccia (la parte …

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Limoncello (4)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Limoni (scorza) 400 G Acqua 400 G Alcool 300 G Zucchero Procedimento Lasciare macerare il tutto per 2-3 settimane e poi filtrare.

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Limoncello (5)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Limoni 100 Cl Alcool 100 Cl Acqua 1000 G Zucchero Procedimento Lavare i limoni e asciugare bene. Togliere la buccia, facendo attenzione a non prendere la parte bianca, perch? …

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Limoncino

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Limone (succo) 6 Limoni (scorza Gialla) 16 Foglie Di Limone 400 G Zucchero 50 Cl Alcool A 95 Gradi 50 Cl Acqua Procedimento Ponete le scorze e le foglie di …

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Limoncino (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 Cl Alcool A 95 Gradi 12 Limoni 1500 G Zucchero Procedimento Tritate finemente le bucce dei limoni e mettetele in infusione nell’alcool per una settimana. In un recipiente preparate uno …

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Limoni Al Tonno

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Limoni 1 Scatola Tonno Sott’olio Maionese 3 Pomodori Insalata Lattuga Sale Pepe Procedimento Togliete la parte superiore dei limoni ed eliminate un po’ di scorza della base per far s? …

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Limoni Piccanti

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Limoni 100 G Tonno Capperi 2 Acciughe 20 G Mollica Di Pane 50 G Burro Maionese In Tubetto Procedimento Lavate i limoni, tagliate la parte inferiore (devono stare in piedi) …

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Limonia

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti petti di pollo lardo cipolle mandorle tuorli d’uovo sodo (facoltativo) spezie succo di limone Procedimento Ricetta medievale. Per fare limonia soffriggi il pollo in lardo e cipolle. Trita le mandorle, che …

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Limosa

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 7 Limoni 500 G Alcool 250 G Panna Per Dolci 375 G Latte Condensato Nestl? 500 G Acqua 300 G Zucchero Procedimento Mettere le bucce dei limoni in infusione nell’alcool per …

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Linda

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Jose Cuervo Tequila 3/10 Cointreau 2/10 Aperol 1/10 Succo Di Limone Per Guarnire: Frutta A Piacere Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell’ordine. Agitare velocemente e …

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