In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Maccheroni 1 Insalata Lattuga Grande 1 Scalogno Tritato 80 G Midollo Di Bue 50 Cl Brodo Di Carne Ristretto 1 Noce Burro Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento …
Leggi Tutto »Maccheroni Alla Pastora
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroni 400 G Ricotta Di Pecora Fresca Sale Pepe Procedimento Mettete a cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata. Teneteli al dente e versateli senza sgocciolarli del …
Leggi Tutto »Maccheroncini Gialli
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Maccheroncini 2 Bustine Zafferano 50 G Burro Sale Formaggio Parmigiano Grattugiato Procedimento In un tegame largo a pareti alte diluire lo zafferano in poca acqua fredda, aggiungere …
Leggi Tutto »Maccheroncini Gialli Con Sugo All’amatriciana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Maccheroncini Gialli Di Zucca 150 G Pancetta 300 G Pomodori 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Peperoncino Rosso 1 Cipolla Sale 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 2 Cucchiai …
Leggi Tutto »Maccheroncini In Bianco
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 280 G Pasta Tipo Maccheroncini 20 G Funghi Secchi 1/2 Cipolla 200 G Carne Tritata Prezzemolo 1 Carota Sale Pepe Olio D’oliva 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1/2 Bicchiere Latte Formaggio Grattugiato …
Leggi Tutto »Maccheroncini Indiavolati
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Maccheroncini 2 Cucchiai Cipolla Tritata 5 Cucchiai Olio D’oliva 1 Peperoncino Piccante 85 G Tonno Sott’olio 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato 1 Mestolo Brodo 50 G Formaggio Provolone …
Leggi Tutto »Maccheroncini Multicolori Con Sugo Di Noci
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 75 G Pasta Tipo Maccheroncini Gialli 75 G Pasta Tipo Maccheroncini Verdi 75 G Pasta Tipo Maccheroncini Rosa 75 G Pasta Tipo Maccheroncini Marroni 150 G Gherigli Di Noci 50 G …
Leggi Tutto »Maccheroncini Primaverili
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroncini Ritorti 100 G Prosciutto Cotto 150 G Pisellini Surgelati 2 Pomodori 2 Limoni Prezzemolo Olio D’oliva Sale Procedimento Lavare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli …
Leggi Tutto »Maccheroncini Pugliesi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroncini 1000 G Cimette Di Cavolfiore Verde Pugliese 120 G Lardo 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato Pepe In Grani Sale Procedimento Mondare il cavolfiore e lessarlo in …
Leggi Tutto »Maccheroncini Rosa Ai Carciofi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Maccheroncini Rosa Mirtilli 2 Cucchiai Olio D’oliva 4 Carciofi 1 Spicchio Aglio Sale Pepe 20 Cl Panna 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1 Limone Procedimento Mondate i carciofi …
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