Maccheroncini Indiavolati
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Ingredienti
- 300 G Pasta Tipo Maccheroncini
- 2 Cucchiai Cipolla Tritata
- 5 Cucchiai Olio D’oliva
- 1 Peperoncino Piccante
- 85 G Tonno Sott’olio
- 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
- 1 Mestolo Brodo
- 50 G Formaggio Provolone Affumicato
- Sale
Procedimento
- Cuocete la pasta in acqua salata.
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- Soffriggete la cipolla nell’olio, aggiungete il peperoncino tritato, il prezzemolo e il brodo e lasciate insaporire un paio di minuti.
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- Aggiungete anche il tonno e cuocete per altri 5 minuti.
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- Scolate la pasta e conditela subito con la salsa piccante e il provolone tritato.
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- Mescolate finch? il formaggio non comincia a filare.
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- Servite ben caldo.
In cucina con Amore