In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 220 G Pasta Tipo Maccheroncini 100 G Salsiccia Fresca Spellata E Sbriciolata 20 G Olio D’oliva 1 Bicchiere Panna Fresca 40 G Formaggio Parmigiano 1/2 Bicchiere Cognac 1/2 Dado Da Brodo …
Leggi Tutto »Maccheroncini Verdi Con Rag? Di Carne
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Maccheroncini Verdi Spinaci 400 G Pomodori Pelati 1 Cipolla 200 G Carne Tritata Mista (maiale E Manzo) 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Carota 1 Gambo Sedano 4 …
Leggi Tutto »Maccheroni A ‘ru Fierro
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina Di Grano Integrale 3 Uova 10 Cl Olio D’oliva Extra-vergine 100 G Carne Di Maiale Tritata 2 Cipolle 100 G Concentrato Di Pomodoro 1/2 Bicchiere Vino Rosso Asciutto …
Leggi Tutto »Maccheroni Agli Asparagi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroni 600 G Punte D’asparagi 1 Spicchio Aglio 30 G Burro Olio D’oliva Vino Bianco Brodo Panna Formaggio Grana Grattugiato Sale Procedimento Far dorare l’aglio in burro …
Leggi Tutto »Maccheroni Agli Spinaci
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Maccheroni 450 G Spinaci In Foglia Surgelati 50 G Burro 1 Bicchiere Panna Liquida Noce Moscata Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Procedimento Lessare gli spinaci in acqua …
Leggi Tutto »Maccheroni Ai Broccoli
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Broccoli Neri 500 G Pasta Tipo Maccheroni 1 Bicchiere Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio 1 Peperone Rosso Piccante (fresco O Secco) Procedimento Mondate e lavate i broccoli, quindi cuoceteli …
Leggi Tutto »Maccheroni Ai Carciofi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroni 170 G Tonno Sott’olio Prezzemolo 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro 1/2 Bicchiere Vino Bianco 8 Cuori Carciofi Olio D’oliva Sale 1 Macinata Pepe …
Leggi Tutto »Maccheroni Ai Fagioli
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Pasta Tipo Maccheroni 300 G Fagioli 80 G Pancetta 1 Cipolla 2 Cucchiai Farina 1 Pizzico Bicarbonato Aglio Alloro Sale Pepe Procedimento Tenete a bagno i fagioli per una …
Leggi Tutto »Maccheroni Ai Fegatini
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Maccheroni 200 G Fegatini Di Pollo 20 G Mortadella 1 Scalogno 1 Carota Sedano Alloro Santoreggia Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Cuocere i maccheroni al dente. Intanto, …
Leggi Tutto »Maccheroni Ai Funghi Porcini
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Maccheroni 250 G Funghi Porcini 150 G Pomodori Pelati Aglio 3 Cucchiai Olio D’oliva Burro Prezzemolo Sale Pepe Procedimento In un tegame scaldate una noce di burro …
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