In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroncini 300 G Carne Tritata 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro 1 Cipolla 30 G Burro 3 Cucchiai Olio D’oliva Vino Rosso Latte Sale Procedimento Far rosolare in …
Leggi Tutto »Maccheroncini Al Vesuvio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Carne Di Maiale 2 Cipolle 4 Cucchiai Olio D’oliva 30 G Strutto 30 G Salame Napoletano 30 G Prosciutto Crudo 1 Carota Sedano Salsa Di Pomodoro Sale Pepe 1 …
Leggi Tutto »Maccheroncini Alla Mediterranea
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroncini 450 G Passata Di Pomodoro Origano Formaggio Grana 4 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Olio D’oliva 1 Cucchiaino Aceto Di Vino Sale Pepe Procedimento Cuocere la pasta …
Leggi Tutto »Maccheroncini Alla Pugliese
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroncini 1000 G Cimette Di Cavolfiore Verde 120 G Lardo Formaggio Pecorino Grattugiato Pepe Sale Procedimento Mondare le cimette di cavolfiore e farle lessare in abbondante acqua …
Leggi Tutto »Maccheroncini Allo Zafferano
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Bustine Zafferano 300 G Pasta Tipo Maccheroncini Sale 50 G Burro Formaggio Parmigiano (facoltativo) Procedimento In un grande tegame stemperare lo zafferano con poca acqua fredda, poi unire altra acqua …
Leggi Tutto »Maccheroncini Con Carciofi ‘a Fungetiello’
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroncini 3 Cucchiai Olio D’oliva 6 Carciofi 1 Limone 2 Spicchi Aglio 60 G Olive Nere 1 Manciatina Capperi Sotto Sale 4 Filetti D’acciughe Salate Prezzemolo Sale …
Leggi Tutto »Maccheroncini Con Crema Di Tonno E Pomodori
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroncini Rigati 300 G Pomodori Perini 1 Cipolla 4 Filetti D’acciughe Sott’olio Olio D’oliva 200 G Tonno Sott’olio 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 Manciata Erba Cipollina Sale …
Leggi Tutto »Maccheroncini Con Ricotta E Carciofi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroncini 200 G Ricotta 6 Carciofi Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D’oliva Extra-vergine 2 Cucchiai Capperi 4 Filetti D’acciughe Sott’olio Sale Procedimento Pulite bene i carciofi, eliminando met? …
Leggi Tutto »Maccheroncini Con Scampi E Funghi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Maccheroncini 200 G Polpa Di Scampi 80 G Funghi Freschi 100 G Burro Prezzemolo Sale Procedimento Lessate, sgusciate gli scampi, ricavatene la polpa. Nettate, affettate, fate rosolare …
Leggi Tutto »Maccheroncini Di Braccio Di Ferro
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroncini Rigati 150 G Pancetta Affumicata 500 G Spinaci Cotti 2 Tuorli D’uovo 4 Cucchiai Panna Da Cucina Liquida Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento …
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