In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta tipo maccheroni aglio pomodoro frescorI3 filetti d’acciughe dissalati prezzemolo tritato olio d’oliva Procedimento Cuocere i maccheroni e aggiungere un sugo preparato con tre minuti di cottura di aglio, pomodoro fresco, …
Leggi Tutto »Maccheroni Al Taleggio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Maccheroni 200 G Patate 300 G Formaggio Taleggio 100 G Burro 250 G Lardo Procedimento Far lessare in acqua bollente salata la pasta e le patate, sbucciare …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Maccheroni 150 G Formaggio Taleggio 2 Patate 2 Cipolle Rosse 50 Cl Latte 2 Foglie Insalata Lattuga Sale Pepe Nero Procedimento Sbucciare le patate e tagliarle a …
Leggi Tutto »Maccheroni Al Telefono
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroni 1 Mozzarella 100 G Prosciutto Cotto Tagliato Spesso 50 G Burro 50 G Farina Bianca 50 Cl Latte 1 Pizzico Noce Moscata Sale Procedimento Sciogliere sul …
Leggi Tutto »Maccheroni All’arancia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Maccheroni 1 Arancia 200 G Mascarpone Freschissimo 30 G Burro Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Procedimento Mescolare il mascarpone con il burro molto morbido e la scorza …
Leggi Tutto »Maccheroni All’olio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Tazze Acqua 1 Cucchiaio Olio D’oliva 500 G Pasta Tipo Maccheroni 1 Cucchiaino Sale Procedimento Mettete 6 tazze d’acqua nella pentola e portate a ebollizione su un fuoco medio. Quando …
Leggi Tutto »Maccheroni Alla Chitarra
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Maccheroni Salsa Di Pomodoro 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio 1 Peperoncino Prezzemolo Formaggio Pecorino Grattugiato Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Rosolare nell’olio la cipolla e l’aglio tritati, …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Farina 4 Uova 500 G Pomodori Perini 6 Cucchiai Olio D’oliva Sale 1 Pizzico Peperoncino Procedimento Disponete la farina a fontana, sgusciatevi le uova, insaporite con un pizzico di …
Leggi Tutto »Maccheroni Alla Chitarra Al Sugo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Pasta Tipo Maccheroni Alla Chitarra Formaggio Grattugiato 800 G Vitellone 70 G Burro 1 Bicchiere Vino Bianco Rosmarino Olio D’oliva Sale Procedimento Insaporite il pezzo di carne nel burro, …
Leggi Tutto »Maccheroni Alla Chitarra Con Fegatini
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta tipo maccheroni alla chitarrarI350 g fegatinirI40 g burrorI1 cipolla brodo formaggio grattugiatorI3 cucchiai olio d’oliva sale Procedimento Fate la pasta secondo la ricetta precedente. In una padella scaldate il burro …
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