Maccheroni Alla Chitarra
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Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Maccheroni
- Salsa Di Pomodoro
- 1 Cipolla
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Peperoncino
- Prezzemolo
- Formaggio Pecorino Grattugiato
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Rosolare nell’olio la cipolla e l’aglio tritati, unire la salsa di pomodoro, il peperoncino, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe e far addensare.
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- Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire.
In cucina con Amore