In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cespi Radicchio Di Treviso 400 G Gamberi Sgusciati E Lessati 2 Tazze Maionese 2 Cucchiaini Paprica Procedimento Ridurre a filetti finissimi le foglie pi? tenere di un cespo di radicchio …
Leggi Tutto »Radicchio Di Treviso Alla Parmigiana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 700 G Radicchio Di Treviso 100 G Burro 70 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Procedimento Mondare i cespi, praticare alla base di ognuno un taglio a croce e lessarli in acqua …
Leggi Tutto »Radicchio Di Treviso Alla Veneta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 700 G Radicchio Di Treviso 60 G Pancetta Affumicata 4 Cucchiai Olio D’oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1 Cipollina Pepe In Grani Sale Procedimento Mondare il radicchio. Tagliare a bastoncini …
Leggi Tutto »Radicchio Di Treviso In Marinata
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cespi Radicchio Di Treviso 6 Foglie Alloro 10 Bacche Ginepro 20 Cl Aceto Di Vino 1 Bicchiere Olio D’oliva Sale Procedimento Mettete a bollire in una casseruola, con mezzo litro …
Leggi Tutto »Radicchio Di Treviso Sulla Gratella
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 700 G Radicchio Di Treviso 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D’oliva Pepe Sale Procedimento Mondare i cespi, tagliarli a quarti, lavarli e sgocciolarli. Condirli con sale, pepe, olio, aglio schiacciato …
Leggi Tutto »Radicchio E Caciotta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cespi Radicchio Di Verona 200 G Formaggio Caciotta Fresca 1 Cucchiaio Senape 10 Cm Pasta D’acciughe 1/2 Limone 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Olio D’oliva Procedimento In una ciotola …
Leggi Tutto »Radicchio E Fagioli
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Fagioli Gi? Ammollati 400 G Radicchio Di Treviso Olio D’oliva Sale Grosso Sale Fino Pepe Aceto Di Vino Procedimento Mettere i fagioli in pentola con acqua fredda e sale …
Leggi Tutto »Radicchio E Fontina
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Radicchio 200 G Formaggio Fontina Dolce Senape Semi-piccante Olio D’oliva Aceto Di Vino Sale 2 Fette Pane Casereccio Procedimento Tagliate a quadretti il pane dopo averlo strofinato con l’aglio; …
Leggi Tutto »Radicchio E Funghi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Funghi Champignon 2 Cespi Radicchio Di Treviso 2 Cespi Insalata Belga (indivia) 1 Spicchio Aglio Rosmarino Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Mondare e lavare le insalate e tagliare ogni …
Leggi Tutto »Radicchio E Grana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cespi Radicchio Di Treviso 1/2 Bicchiere Panna Da Cucina 140 G Formaggio Grana Sale Pepe Procedimento Lavate l’insalata lasciando interi i cespi; disponeteli in una pirofila, ricopriteli con la panna, …
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