In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti alloro timo origano maggiorana prezzemolo basilico pepe in grani pasta tipo qualsiasi Procedimento Si macinano insieme parti uguali di alloro, timo, origano, maggiorana, prezzemolo, basilico e pepe in grani, amalgamati con …
Leggi Tutto »Pasta Agli Asparagi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Asparagi 40 G Burro Poca Panna Da Cucina 1 Tazza Besciamella 60 G Formaggio Parmigiano 400 G Pasta Tipo Pennette Procedimento Lessare le punte di asparagi e insaporirle con …
Leggi Tutto »Pasta Aglio E Olio Alle Olive
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Spicchio Aglio Sale Pepe 350 G Pasta Tipo Linguine 3 Cucchiai Pasta D’olive 1 Rametto Basilico 5 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Lessate le linguine; intanto fate rosolare lo spicchio …
Leggi Tutto »Pasta Aglio Olio E Peperoncino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti 2 Spicchi Aglio Olio D’oliva Sale 2 Peperoncini Piccanti Procedimento Cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti. A parte rosolate gli spicchi d?aglio ed il peperoncino …
Leggi Tutto »Pasta Ai Capperi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Trenette 2 Cucchiai Capperi Sotto Sale Prezzemolo Alcuni Aghi Di Rosmarino 2 Foglie Salvia 3 Cucchiai Olio D’oliva Formaggio Grana Sale Pepe Procedimento Lavare i capperi con …
Leggi Tutto »Pasta Ai Caprini
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Reginette 200 G Formaggio Tipo Caprini 400 G Pomodori Perini 12 Olive Verdi 7 Foglie Basilico 1 Cucchiaio Capperi 4 Cucchiai Olio D’oliva Aglio Sale Pepe Procedimento …
Leggi Tutto »Pasta Ai Carciofi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Carciofi 2 Spicchi Aglio 3 Cucchiai Olio D’oliva Poco Brodo 1/2 Bicchierino Panna Da Cucina 400 G Pasta Tipo Penne Burro Formaggio Grana Grattugiato Sale Procedimento Mondare e dividere a …
Leggi Tutto »Pasta Ai Carciofi (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Pasta Integrale 6 Carciofi Interi 1 Tazza Besciamella Burro 70 G Formaggio Parmigiano Brodo Procedimento Tagliate a fettine 3 carciofi e fateli cuocere nel brodo. Tenete da …
Leggi Tutto »Pasta Ai Carciofi (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Pasta Corta 10 Carciofi 400 G Pomodori Pelati 1 Bicchiere Olio D’oliva 1 Cipolla Sale Procedimento Preparare un soffritto con l’olio e la cipolla tritata. Unire i …
Leggi Tutto »Pasta Ai Carciofi (4)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Carciofi 2 Spicchi Aglio 3 Cucchiai Olio D’oliva Brodo 1/2 Bicchiere Panna 400 G Pasta Tipo Penne Burro Abbondante Formaggio Grana Grattugiato Procedimento Mondare e dividere a spicchietti i carciofi, …
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