Pasta Ai Carciofi (3)

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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Pasta Corta
  • 10 Carciofi
  • 400 G Pomodori Pelati
  • 1 Bicchiere Olio D’oliva
  • 1 Cipolla
  • Sale

Procedimento

  • Preparare un soffritto con l’olio e la cipolla tritata.
  • Unire i carciofi e cuocerli per 15 minuti.
  • Aggiungere i pomodori a pezzetti, salare e cuocere ancora per 30 minuti.
  • Lessare, scolare la pasta e condirla con il sugo.

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