Cavolini con grana e prosciutto gratinati

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    • Porzioni
    • 4 persone
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Ingredienti

  • Burro q.b.
  • 800 g cavolini di Bruxelles
  • 200 g besciamella
  • 150 g prosciutto cotto
  • Grana grattugiato

Procedimento

  • Ungete una pirofila con il burro: distribuitevi i cavolini di Bruxelles lessati precedentemente in acqua bollente per circa 10 minuti.
  • Spolverizzate i cavolini con un po’ di noce moscata, due cucchiai di parmigiano e coprite con una parte di besciamella, il prosciutto cotto e di nuovo la besciamella rimanente.
  • Infine cospargete con il parmigiano e infornate a 220 gradi per circa 10/15 minuti.

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