In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà Facile Ingredienti e Procedimento In un recipiente amalgamare con un cucchiaio di legno gr. 500 di farina 00, gr. 100 di zucchero, gr. 90 di mandorle spezzettate, gr. 75 di pinoli, gr.75 …
Leggi Tutto »Pasta di Zucchero per Decorazioni
Preparazione 40 min Cottura Vedi il video Porzioni nd Difficoltà Bassa Ingredienti 1 foglio di colla di pesce 50 gr di miele 30 gr di acqua 400 gr di zucchero a velo Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della ricetta: RicetteVideo
Leggi Tutto »Waffel – ricetta veloce
Preparazione 20 min Cottura 5 min Porzioni 4 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 2 uova 50 gr di zucchero 50 gr di burro 80 gr di farina setacciata 1/2 bustina di vanillina 1 pizzico di sale succo d’acero | miele | …
Leggi Tutto »Orzo con cipolle e castagne
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà Media Ingredienti e Procedimento Far cuocere in acqua bollente salata gr. 200 di castagne secche (dopo averle ammollate per 24 ore), cercando di farle restare intere; in una padella scaldare un cucchiaio …
Leggi Tutto »Purciaddhuzzi
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 500 gr Farina di grano duro 50 gr olio extravergine di oliva 50 gr zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di ammoniaca Cannella …
Leggi Tutto »Struffoli alla Napoletana
Preparazione Easy Cottura vedi sotto Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 500 gr farina “00” 3 uova intere 3 tuorli 70 gr burro 100 gr zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato di sodio …
Leggi Tutto »Cavallucci e panforte di Siena
Preparazione vedi sotto Cottura vedi sotto Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti Per i cavallucci: 500 gr farina “00” 300 gr miele di acacia 80 gr arancia candita 2 cucchiaini di semi d’anice 8 gherigli di noce 5 mandorle Pepe …
Leggi Tutto »Cremoso al mascarpone
Preparazione nd Cottura nd Porzioni 1 persona Difficoltà Media Fonte della ricetta: FoxTv – Cucine da incubo
Leggi Tutto »Cartellate
Preparazione 1 giorno Cottura 10 minuti Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 500 gr farina “00” 50 gr olio extravergine di oliva 50 gr vino bianco Olio e vino q.b. da aggiungere all’occorrenza 1 L olio per friggere Per guarnire: …
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