Preparazione 10 min Cottura 60 min Porzioni 4 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 1kg di mele 150gr di burro 1 limone 3 uova 1/2 bicchiere di latte 150gr di farina 1 bustina di lievito 100gr di cioccolato Seleziona tutto / Deseleziona …
Leggi Tutto »Polenta fritta con sugo di fegatini di pollo alla toscana
Preparazione vedi sotto Cottura vedi sotto Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti Per il sugo: 400 gr fegatini di pollo 1 noce di Burro 1 scalogno qualche foglia di salvia 1/2 gambo di sedano 1/2 carota 1 manciata di capperi …
Leggi Tutto »Cantucci al Gorgonzola
Preparazione vedi sotto Cottura nd Porzioni 4 persone Difficoltà Media Dal minuto 21:15 Ingredienti 250 gr farina “00” 50 gr burro 150 gr gorgonzola dolce 100 gr parmigiano reggiano 60 gr noci sgusciate 60 gr pinoli noce moscata q.b. 2 …
Leggi Tutto »Cantucci Toscani
Preparazione Easy Cottura vedi sotto Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 500 gr farina “00” 100 gr burro 280 gr zucchero semolato 1 pizzico di sale 4 uova intere 1 tuorlo 4 gr lievito in polvere 250 gr mandorle non …
Leggi Tutto »Struffoli alla Napoletana
Preparazione Easy Cottura vedi sotto Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 500 gr farina “00” 3 uova intere 3 tuorli 70 gr burro 100 gr zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato di sodio …
Leggi Tutto »Cremoso al mascarpone
Preparazione nd Cottura nd Porzioni 1 persona Difficoltà Media Fonte della ricetta: FoxTv – Cucine da incubo
Leggi Tutto »Crostone di pane, burro, acciuga e bietole
Preparazione nd Cottura nd Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 400g pane di segale 200g burro di montagna 8 acciughe 1kg bietole 1 spicchio d’aglio 1 foglia di alloro olio extravergine di oliva Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della …
Leggi Tutto »Filetto alla borbonica con contorno di verdurine di campo strascinate
Preparazione nd Cottura xxxx xxxxxx Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 4 medaglioni di filetto di manzo Farina q.b. 2 mozzarelle da 120 gr 8 filetti di acciughe Burro q.b. vino bianco q.b. marsala q.b. sale q.b. 4 crostoni di …
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In cucina con Amore