In cucina con Amore
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- Cottura
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- Porzioni
- 4 persone
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 kg di trippa precotta
- 300 gr di fagioli
- 500 gr di pomodori pelati
- 1 cipolla
- 2 carote
- 1 costola di sedano
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino (facoltativo)
- olio extrav.
- sale
- pepe nero
Fonte della ricetta: TV2000 – Quel che passa il convento
