In cucina con Amore
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 1 spicchio di aglio italiano Olio extra vergine di oliva 300 g pomodori pelati in inverno, 6 pomodori “costoluto fiorentino” in estate 200 g pane toscano …
Leggi Tutto »Trippa e fagioli alla contadina
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 1 kg di trippa precotta 300 gr di fagioli 500 gr di pomodori pelati 1 cipolla 2 carote 1 costola di sedano 1 spicchio di aglio …
Leggi Tutto »Gamberetti alla “Fra Diavolo”
Preparazione nd Cottura nd Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 2 kg di gamberetti grandi, sgusciati e puliti (non gettare i gusci) sale 1 barattolo di pomodori pelati interi 3 cucchiai di olio 1 bicchiere di vino bianco secco 4 …
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