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Finalmente è arrivata anche in Italia la Dieta Fast, che ha conquistato le classifiche inglesi e americane e ha convinto milioni di persone in tutto il mondo. Perché si basa su un principio semplice, efficace e salutare: basta ridurre le …

La birra che si gusta come il vino, notando annate, retrogusti e aromi. La birra che si fa da artigiani, senza pastorizzare, lavorando sui lieviti, sulle botti, sulle spezie. La birra che porta con sé un mondo intero di cultura, …

Le tipologie e le forme del pane sono innumerevoli, e se consideriamo tutte le varianti che troviamo nei singoli paesi la lista diventa praticamente in nita; ogni località italiana, per esempio, può contare su una sua tradizione e tipicità. Negli …

Dolci fantastici e di grande effetto, realizzati componendo le ricette più semplici: per presentare capolavori della pasticceria che lasceranno tutti a bocca aperta!Belle ed emozionanti fotografie delle creazioni di Salvatore raccontano i profumi e i colori della Costiera amalfitana. Categoria: …

Creiamo un buongustaio consapevole fin dai primi anni d’età! I bambini imparano copiando la nostra gestualità, i nostri atteggiamenti. E anche in campo alimentare assorbono molte scelte degli adulti e mangiare con loro può essere il modo migliore per trasmettere …

Appetitosi, croccanti e facili da produrre in casa, i germogli costituiscono un esempio della straordinaria capacità della natura di produrre energia sana e naturale. Di semplice digestione e ricchi di principi nutritivi, sono un’eccezionale fonte di vitamine, minerali e oligoelementi; …

Bologna, anni Settanta: una città “né la più grande, né la più piccola”, famosa per la sovranità della sua cucina e la piacevolezza del vivere. È da qui che prende avvio il racconto autobiografico di Enrico Brizzi, da un luogo …

Le Sorelle Simili invitano i loro fedeli lettori a una nuova sfida: fare la sfoglia! Passo dopo passo spiegano le differenti fasi della lavorazione e tutti i trucchi per ottenere una sfoglia meravigliosa, leggera e consistente, con cui preparare delle …

Questo libro non parla semplicementedi succhi e frullati. È una porta verso un nuovo stile di vita più sano e vitale,un nuovo modo di essere che coinvolge mente e corpo. Succhi e frullati rappresentano la maniera più facile e veloce …

L’inventiva gastronomica e il talento di Matteo Vigotti, una stella Michelin con il suo ristorante novecento di meina sul lago maggiore, approdato nel 2011 come executive chef al Peck di Via Spadari a Milano, in un ebook di ricette di …