Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Pomodori Da Riso 50 G Mollica Sbriciolata Di Pane Raffermo 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 100 G Mozzarella Fiordilatte Ben Sgocciolata Sale Pepe Bianco Prezzemolo Procedimento Pulire i pomodori …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1500 G Pomodori Tondi Maturi 50 G Pangrattato 200 G Olio D’oliva 100 G Olive Nere 50 G Capperi Prezzemolo Origano 6 Acciughe Salate Sale Pepe Procedimento Lavate i pomodori, tagliateli …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Pomodori Maturi Grandi Prezzemolo 150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 200 G Carne Tritata (o Ricotta) Sale Olio D’oliva Pepe Pangrattato Procedimento Tagliare a met? i pomodori e privarli dei semi. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pomodori 3 Filetti D’acciughe 100 G Pangrattato Capperi Prezzemolo Cipolla 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Procedimento Dopo aver tagliato a met? i pomodori, togliete loro i semi, scavateli un po’ …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Pomodori Perini 6 Filetti D’acciughe Dissalati 50 G Olive Snocciolate 1 Mozzarella 4 Fette Pane Casereccio Raffermo 2 Cucchiai Olio D’oliva Basilico Pangrattato Pepe Sale Procedimento Disporre uno strato di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Pomodori Perini San Marzano 15 Foglioline Basilico Sale Procedimento Far bollire dell’acqua in una casseruola alta. Nel frattempo, togliere il picciolo ai pomodori e incidere la pelle con un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pomodori Tondi 4 Patate 150 G Tonno Sott’olio 1 Cipollina 1 Ciuffo Prezzemolo Pangrattato Poco Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Tagliate in due i pomodori, svuotateli dei semi e di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Pomodori Rotondi 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Pangrattato 4 Cucchiai Prezzemolo 4 Cucchiai Basilico 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano 3 Cucchiai Olio D’oliva Poco Pepe Sale …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Pomodorini 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Tritato Olio D’oliva Sale Procedimento Tagliare a met? i pomodorini e cuocerli a fuoco vivo, in padella, con 4 cucchiai di olio. Levarli dalla padella …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pomodori 100 G Bottarga Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Lavare i pomodori, tagliarli a spicchi e metterli in un’insalatiera. Affettare sottilmente la bottarga e mescolarla ai pomodori. Condire con …