Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso Per Risotto 1 Cipolla Media 4 Carciofi 60 G Burro 2 Cucchiai Olio D’oliva Prezzemolo 100 Cl Brodo 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Limone Sale Procedimento Pulite …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Riso Fino 4 Carciofi Novelli 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 100 Cl Brodo 2 Scalogni Mentuccia 1/2 Limone (succo) 50 G Formaggio Grattugiato Procedimento Mondate i carciofi scartando le …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 150 G Burro 1 Cipollina 1 Bicchiere Vino Bianco Brodo 800 G Asparagi 100 G Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe Bianco Procedimento Cuocete al vapore gli asparagi e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 200 G Punte Di Asparagi Carota 1/2 Cipolla Sedano 3 Cucchiai Panna 125 Cl Brodo Di Dado 1/2 Bicchierino Brandy 3 Cucchiai Olio D’oliva Burro Formaggio Grana Grattugiato …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Riso 400 G Calamaretti Puliti Pronti Per La Cottura 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Ciuffetto Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 1/2 Bicchiere …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Riso 1000 G Calamari 500 G Cozze Aglio Olio D’oliva 50 G Burro Vino Bianco Sale Pepe Prezzemolo Procedimento Tagliare ad anelli i calamari puliti e metterli in pentola …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Riso 4 Carciofi 7 Cucchiai Olio D’oliva 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio 100 Cl Brodo 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato Sale Procedimento Soffriggere l’aglio e la cipolla tritati nell’olio, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 2 Carciofi 1 Cipolla 100 Cl Brodo 80 G Burro 50 G Formaggio Grana Grattugiato 1/2 Bicchiere Vino Bianco Olio D’oliva Burro Procedimento Pulire i carciofi e tagliare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Carciofi 1 Limone 350 G Riso 30 G Burro 30 G Pancetta 1 Cipollina 70 Cl Brodo Prezzemolo 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Procedimento Mondate i carciofi e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 700 G Riso 500 G Castagne 10 Cl Sugo D’arrosto 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G Burro 1 Cipolla 200 Cl Brodo Vegetale 4 Rametti Rosmarino 1 Spruzzo Cognac Sale …