In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Uova Pasta Tipo Spaghetti Sale Pepe Noce Moscata Formaggio Grattugiato Pancetta Affumicata (o Bacon) Poco Burro Procedimento Sbattete 2 uova nella terrina in cui poi servirete gli spaghetti, aggiungete sale, …
Leggi Tutto »Spaghetti Alla Bottarga (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 280 G Pasta Tipo Spaghetti 4 Cucchiai Olio D’oliva 70 G Ventresca 30 G Bottarga Di Muggine 1/2 Spicchio Aglio 4 Pomodori Perini Vino Bianco Prezzemolo Procedimento Fate imbiondire l’aglio nell’olio, …
Leggi Tutto »Spaghetti Al Salto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Spaghetti 700 G Pomodori Pelati 125 G Mozzarella 10 Cl Latte 1 Cipolla Prezzemolo Timo Origano Maggiorana Basilico 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Procedimento Scolare i pelati …
Leggi Tutto »Spaghetti Al Tartufo (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti salsa base di tartuforI1 acciuga piccola spezzettata pasta tipo spaghetti Procedimento Preparare la salsa base in una padella larga, aggiungere una piccola acciuga spezzettata, versarvi gli spaghetti lessati al dente e …
Leggi Tutto »Spaghetti Al Tartufo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti salsa base di tartuforI1/2 limone (succo) pasta tipo spaghetti Procedimento Preparare la salsa base in una padella larga, aggiungere il succo di mezzo limone, versarvi gli spaghetti lessati al dente e …
Leggi Tutto »Spaghetti Al Tonno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti 100 G Tonno Al Naturale 1/2 Limone (succo) Olio D’oliva Dietetico Origano Sale Procedimento In acqua bollente e salata versare gli spaghetti interi, portarli alla cottura …
Leggi Tutto »Spaghetti Al Tonno Affumicato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Confezione Tonno Affumicato (confezioni Da 100 G) 1 Cucchiaio Capperi 70 G Olive Verdi 2 Cipolle Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Affettare sottilmente le cipolle …
Leggi Tutto »Spaghetti Al Tonno (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti 200 G Tonno Sott’olio 3 Cucchiai Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio Procedimento Cuocete gli spaghetti e intanto, in un po’ d’olio, fate rosolare l’aglio. Unite il …
Leggi Tutto »Spaghetti Al Tartufo E Alici
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti 4 Tartufi Neri 4 Acciughe Sotto Sale 1 Spicchio Aglio Poco Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Bianco Procedimento Lavate con cura sotto acqua corrente le acciughe …
Leggi Tutto »Spaghetti Al Salmone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti 170 G Salmone Al Naturale 1 Bicchiere Vino Rosso 2 Scalogni 1 Cipolla Prezzemolo Olive Nere Snocciolate Burro 1 Cucchiaio Olio D’oliva Sale Procedimento Affettare gli …
Leggi Tutto »