Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti 10 Olive Nere 6 Capperi 2 Acciughe Sotto Sale 4 Gherigli Di Noci 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Prezzemolo Sale Procedimento Mettere nel frullatore olio, olive tagliate …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 240 G Pasta Tipo Spaghetti 200 G Piselli Surgelati 200 G Fagiolini Surgelati 1 Cipollotto 1 Mazzetto Menta 1 Mazzetto Basilico 2 Cucchiai Formaggio Grana Padano Grattugiato Olio D’oliva Extra-vergine Sale …
Leggi Tutto »Spaghetti All’amatriciana (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Spaghetti 100 G Guanciale 500 G Pomodori Peperoncino 1 Cipolla Olio D’oliva 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Procedimento In una casseruola spennellata d’olio mettete il guanciale …
Leggi Tutto »Spaghetti All’amatriciana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Spaghetti 100 G Pancetta Di Maiale (o Guanciale Di Maiale) 500 G Pomodori Peperoncino 1 Cipolla Olio D’oliva 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Procedimento In una …
Leggi Tutto »Spaghetti All’aglio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Basilico 1 Presa Origano Peperoncino Rosso 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Procedimento Cuocere gli spaghetti al dente. Intanto tritare basilico e prezzemolo …
Leggi Tutto »Spaghetti Alghe E Salmone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Fette Salmone Tagliate A Dadini Di 1 Cm 200 G Alga Salicornia 400 G Pasta Tipo Spaghetti 2 Scalogni 1 Spicchio Aglio Tagliato Fine 4 Cucchiai Olio D’oliva 30 G …
Leggi Tutto »Spaghetti Al Tonno E Olive
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 280 G Pasta Tipo Spaghetti 250 G Pomodori Pelati 160 G Tonno 1 Spicchio Aglio 20 Olive Verdi Snocciolate 4 Cucchiai Olio D’oliva Prezzemolo Procedimento Fate dorare lo spicchio d’aglio in …
Leggi Tutto »Spaghetti Al Tonno E Alici
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Spaghetti 60 G Tonno 80 G Acciughe Sott’olio 3 Pomodori 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Prezzemolo Aglio Pepe Sale Procedimento Passare al setaccio tonno e acciughe. Fare un …
Leggi Tutto »Spaghetti Alla Bottarga (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 280 G Pasta Tipo Spaghetti 4 Cucchiai Olio D’oliva 70 G Ventresca 30 G Bottarga Di Muggine 1/2 Spicchio Aglio 4 Pomodori Perini Vino Bianco Prezzemolo Procedimento Fate imbiondire l’aglio nell’olio, …
Leggi Tutto »Spaghetti Alla Bottarga (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti Burro 100 G Bottarga Procedimento Cuocete gli spaghetti (del tipo fine) al dente. Durante la loro cottura fate sciogliere a bagnomaria in una zuppiera il burro. …
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In cucina con Amore