Spaghetti Alla Bottarga (2)

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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Spaghetti
  • Burro
  • 100 G Bottarga

Procedimento

  • Cuocete gli spaghetti (del tipo fine) al dente.
  • Durante la loro cottura fate sciogliere a bagnomaria in una zuppiera il burro.
  • Versatevi gli spaghetti ben colati, mescolate e, a mano a mano, spolverateli di bottarga.
  • Servite il piatto caldissimo.

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