Spaghetti Al Salmone
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Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 170 G Salmone Al Naturale
- 1 Bicchiere Vino Rosso
- 2 Scalogni
- 1 Cipolla
- Prezzemolo
- Olive Nere Snocciolate
- Burro
- 1 Cucchiaio Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Affettare gli scalogni e la cipolla sbucciata e farli appassire in una casseruola con un po’ di burro e 1 cucchiaio d’olio.
- Versare il vino, coprire e far sobbollire per 15 minuti.
- Unire il salmone sbriciolato.
- Salare, aggiungere il prezzemolo e le olive nere, coprire di nuovo e far cuocere a fuoco basso per altri 10 minuti.
- Cuocere gli spaghetti al dente e condirli con la salsa preparata.
In cucina con Amore
