Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Rametto Rosmarino 100 Cl Aceto Di Vino Bianco Procedimento Introdurre il rosmarino in una bottiglia, versare l’aceto, chiudere bene e riporre in un luogo fresco asciutto e al buio. Lasciare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 75 Cl Aceto Di Vino Rosso 90 G Foglie Di Basilico Fresco 10 G Sale Marino Integrale Grosso Procedimento Mettere le foglie di basilico nel vaso per la macerazione e cospargerle …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti aceto di vino bianco alcune foglie basilicorI4 chiodi di garofano (facoltativo)rI2 scorze di limone (parte gialla) (facoltativo) Procedimento In una bottiglia di 100 cl con l’imboccatura larga, mettere il basilico ben …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti Alcune Foglie Basilico Aceto Di Vino Procedimento L’aceto al basilico si ottiene versando aceto bollente sulle foglie sminuzzate; lasciato macerare per due o tre giorni va poi filtrato.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Aceto Di Vino Bianco 2 Vaschette Lamponi Pepe Rosa In Grani (facoltativo) Procedimento Scegliere lamponi maturi ma sodi, lavarli delicatamente e asciugarli per bene. Mescolarli all’aceto insieme a qualche …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Aceto Di Vino Bianco 1 Spicchio Aglio 3 Peperoncini Piccanti 1 Pizzico Sale 1 Rametto Rosmarino Procedimento Dividere in due lo spicchio d’aglio. Mettete tutti gli ingredienti in un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Aceto Di Vino Bianco 2 Vaschette Lamponi Pepe Nero In Grani (facoltativo) Procedimento Scegliere lamponi maturi ma sodi, lavarli delicatamente e asciugarli per bene. Mescolarli all’aceto insieme a qualche …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pesca Bianca Grande 50 Cl Aceto Di Vino Bianco Procedimento La pesca deve essere matura, ma soda e profumata. Lavare la pesca e tagliarla a quarti senza sbucciarla e tenendo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Aceto Di Vino 3 Rametti Dragoncello Procedimento Per aromatizzare 100 cl di aceto sono sufficienti 3 rametti di dragoncello perfettamente lavato e asciugato.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Aceto Di Vino Rosso 1 Spicchio Aglio 3 Peperoncini Piccanti 1 Pizzico Sale 1 Rametto Rosmarino Procedimento Dividere in due lo spicchio d’aglio. Mettete tutti gli ingredienti in un …