In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 Cl Aceto Di Vino Bianco
- 2 Vaschette Lamponi
- Pepe Rosa In Grani (facoltativo)
Procedimento
- Scegliere lamponi maturi ma sodi, lavarli delicatamente e asciugarli per bene.
- Mescolarli all’aceto insieme a qualche grano di pepe, se vi piace.
- Invasare e lasciare riposare per un mese in un luogo fresco.
- Ogni 3 o 4 giorni, agitare la bottiglia in modo da rimescolare la frutta.
- Quando ? pronto, filtrare, eliminare i lamponi e imbottigliare.