In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cipolla Affettata 1 Cucchiaio Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Aneto Fresco 450 G Passato Di Pomodoro 300 G Spinaci 20 Cl Acqua Procedimento Scaldare le cipolle nell’olio. Unire …
Leggi Tutto »Spinaci All’acciuga
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Spinaci 120 G Burro 1 Spicchio Aglio 4 Filetti D’acciughe Dissalati Pepe Sale Procedimento Mondare gli spinaci, lavarli e lessarli con la sola acqua che rimane aderente alle foglie …
Leggi Tutto »Spinaci Al Parmigiano E Uova
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Spinaci 2 Uova 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano 40 G Burro Sale Noce Moscata Procedimento Mondate e lessate gli spinaci in poca acqua leggermente salata. Passateli in acqua fredda per …
Leggi Tutto »Spinaci Alla Francese
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Spinaci Per Insalata 1 Pompelmo Rosa 1 Cucchiaio Senape 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaino Semi Di Sesamo Sale Procedimento Pulite con cura gli spinaci (devono avere le …
Leggi Tutto »Spinaci Alla Genovese
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Spinaci 50 G Uvetta Sultanina 50 G Pinoli 4 Acciughe Sotto Sale 1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Mondate e lavate gli spinaci. Lessateli …
Leggi Tutto »Spinaci Alla Siciliana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Spinaci 50 G Pinoli 50 G Uvetta Sultanina 1 Spicchio Aglio 20 G Burro 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Procedimento Mettete a bagno in acqua tiepida l’uvetta. Mondate gli …
Leggi Tutto »Spinaci Alla Salterella
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 750 G Spinaci Surgelati Sale 100 G Burro 4 Uova 50 G Formaggio Emmenthal Pepe Noce Moscata Procedimento Lessate gli spinaci, scolateli, strizzateli bene e fateli insaporire per qualche minuto nel …
Leggi Tutto »Spinaci Alla Panna
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Spinaci 70 G Burro 2 Cucchiai Farina 2 Tazze Panna Liquida 1/2 Tazza Brodo Noce Moscata Sale Procedimento Preparare ben lavati gli spinaci. Metterli grondanti d’acqua in una pentola …
Leggi Tutto »Spinaci Alle Acciughe
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 700 G Spinaci 150 G Acciughe Sotto Sale (o Acciughe Sott’olio) 250 G Mozzarella Aglio Olio D’oliva Sale Procedimento Lessate gli spinaci, tritateli e saltateli in padella con olio e aglio. …
Leggi Tutto »Spinaci Brasati Al Rosmarino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1500 G Spinaci 50 G Burro 1 Cucchiaio Rosmarino Sale Pepe Procedimento Eliminate i gambi e le foglie avvizzite o rovinate degli spinaci. Lavateli bene in varie acque e sgocciolateli accuratamente. …
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