In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 280 G Pasta Tipo Tagliatelle 2 Melanzane 250 G Pomodori Pelati 100 G Ricotta Dura 10 Foglie Basilico 1 Spicchio Aglio Olio D’oliva 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Procedimento Lavate …
Leggi Tutto »Tagliatelle Allo Zafferano
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Tagliatelle 400 G Pisellini 30 G Burro 1 Bustina Zafferano 1 Cipolla Media Sale Procedimento Passare i piselli nel burro insieme alla cipolla tritata sottilmente, cuocere a …
Leggi Tutto »Tagliatelle Alla Bolognese
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Tagliatelle 100 G Lardo 300 G Carne Di Manzo Tritata 50 G Burro 1 Cipolla 1 Carota 1 Sedano 3 Chiodi Di Garofano 3 Cucchiai Panna 1 …
Leggi Tutto »Tagliatelle All’uovo Con Gamberoni
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Gamberoni 1 Cipollotto Fresco 3 Pomodori A Grappolo Alcune Foglie Basilico 60 G Burro Peperoncino Tritato Pasta Tipo Tagliatelle Procedimento Nel tempo che l’acqua per la pasta arrivi all’ebollizione, mettere …
Leggi Tutto »Tagliatelle Al Tartufo Nero (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Fettuccine All’uovo Integrali 1 Tartufo Nero Piccolo 4 Acciughe 1 Spicchio Aglio 1 Tazza Yogurth Cremoso Olio D’oliva Extra-vergine 1 Pizzico Sale Marino Prezzemolo Tritato Procedimento Pestare …
Leggi Tutto »Tagliatelle Al Tonno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Tagliatelle All’uovo 4 Spicchi Aglio 200 G Tonno 1 Cucchiaio Capperi Prezzemolo Basilico Olio D’oliva Sale Procedimento Far dorare l’aglio nell’olio, unire il tonno sminuzzato, i capperi …
Leggi Tutto »Tagliatelle Al Tartufo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta tipo tagliatelle fresche olio d’oliva tartufo poco pepe formaggio parmigiano a scaglie Procedimento Tagliatelle fatte a mano condite con olio nel quale avrai scaldato un po’ di tartufo con poco …
Leggi Tutto »Tagliatelle Alla Cannella Con Rag? Di Manzo E Patate
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI500 g farinarI1 cucchiaio cannella in polvererI5 uova per la salsa:rI200 g manzo tritatorI100 g cipollarI100 g carotarI100 g sedanorI1 patata grattugiatarI2 pomodorirI1 bicchiere vino rosso olio d’oliva sale …
Leggi Tutto »Tagliatelle Al Tartufo Bianco
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Tagliatelle 1 Tartufo Bianco 50 G Burro 1 Spicchio Aglio 1 Rametto Rosmarino Besciamella 1 Tuorlo D’uovo Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Procedimento In una padella rosolate …
Leggi Tutto »Tagliatelle Al Tartufo Nero
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Tagliatelle 200 G Tartufo Nero 80 G Filetti D’acciughe 1/2 Spicchio Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Grattugiate il tartufo e tritate prezzemolo, aglio …
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