Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Caff? Lavazza Club 1/3 Galliano 1/3 Rum Barbancourt Per Guarnire: Crema Latte Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere Irish Coffee. Decorare in superficie con un lieve strato di crema latte.
Leggi Tutto »Tartara
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Uova Sode 1 Cucchiaino Cipolla Tritata 2 Cucchiaini Senape 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco 1/2 Tazza Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Per prima cosa fate …
Leggi Tutto »Tahiti Club
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Bicchierino Rum 1 Cucchiaino Succo Di Limone 1 Cucchiaino Succo Di Lime 1 Cucchiaino Succo D’ananas 1/2 Cucchiaino Maraschino Per Servire: 1 Fettina Di Limone Procedimento Si prepara nello shaker …
Leggi Tutto »Tajarin Al Tartufo Bianco D’alba
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina 00 20 Uova Fresche 1 Pizzico Sale 100 G Burro 3 Foglie Salvia Formaggio Parmigiano 1 Grattatina Tartufo Bianco D’alba Procedimento Mettere la farina a fontana su una …
Leggi Tutto »Tam Tam
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Curacao 2/3 Bitter Amaro 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Scorza Di Limone Procedimento Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto con una scorza di limone.
Leggi Tutto »Talento
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Sambuca Molinari 5/10 Ron Pampero White 1/10 Succo D’arancia Bluebird Per Guarnire: 1 Spirale Scorza Di Limone Procedimento Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio cristallino. Agitare vigorosamente e …
Leggi Tutto »Tajin Zuccherino Del Ramadan
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 750 G Carne Di Montone (o Carne D’agnello) 300 G Prugne Secche 4 Mele 1 Bicchierino Acqua Di Fiori D’arancio 1 Cucchiaio Cannella 3 Chiodi Garofano 100 G Smen (burro Acido) …
Leggi Tutto »Tajarin Coi Fagioli
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Fagioli Borlotti Secchi 200 G Farina 30 G Lardo Di Maiale 1 Uovo 2 Cucchiai Olio D’oliva Semola 1 Cipolla 1 Costa Sedano Basilico 2 Patate 2 Pomodori 3 …
Leggi Tutto »Tajin Di Agnello E Topinambur
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Costolette D’agnello 1000 G Topinambur 1 Pugno Prezzemolo Tritato 1/2 Limone 2 Cucchiai Olive Verdi (o Olive Taggiasche) 1 Cucchiaino Zenzero In Polvere 1 Bustina Zafferano Olio Di Semi …
Leggi Tutto »Talcari De Chivo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Capretto 2 Limoni 6 Pomodori 3 Peperoni Verdi Sale Pepe Nero 1 Tazza Acqua 100 Cl Vino Rosso 6 Spicchi Aglio 6 Cipolle Olio D’oliva Procedimento Lavate il capretto col …
Leggi Tutto »
In cucina con Amore