Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Sfoglia Surgelata 300 G Porri 200 G Latte 30 G Burro 2 Uova 20 Cl Brodo Di Dado Farina Per La Spianatoia Sale Pepe Procedimento Lasciate scongelare la …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Formaggio Parmigiano 120 G Prosciutto Crudo (fette Da 120 G) 8 Uova Porri Olio D’oliva Burro Cannella Zafferano Pepe Bianco In Grani Sale Procedimento Mondate i porri, eliminate la …
Leggi Tutto »Tortino Di Fagioli
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Fagioli Bianchi Sgranati 50 G Farina Di Grano Saraceno 1 Cipolla 2 Cucchiai Olio D’oliva Poca Maggiorana Pepe Sale Procedimento Cuocere i fagioli e passarli al passaverdure. Unire alla …
Leggi Tutto »Tortino Di Funghi E Patate
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Funghi Porcini 500 G Patate 40 G Burro 100 G Formaggio Grattugiato Prezzemolo Tritato Sale Procedimento Lavate le patate, pelatele e tagliatele a rondelle molto sottili. Pulite delicatamente i …
Leggi Tutto »Tortino Di Funghi E Zucchine
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Sfoglia 300 G Funghi Porcini Freschi 200 G Zucchine 2 Uova 20 G Burro 1/2 Cipolla 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Tritato Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento Spuntate …
Leggi Tutto »Tortino Di Patate
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Burro 2 Uova 2 Fette Pane In Cassetta Poco Latte Sale 1000 G Patate Farinose 1 Tazza Formaggio Grattugiato Abbondante Paprica 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Procedimento Grattugiare le patate, …
Leggi Tutto »Tortino Di Pere
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Pere Piuttosto Dure 3 Cucchiai Marmellata 3 Cucchiai Farina Cannella In Polvere Procedimento Cuocete a vapore le 6 pere, sbucciatele e passatele al setaccio. Alla polpa ottenuta aggiungete la farina …
Leggi Tutto »Tortino Di Porri
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Porri 50 G Burro 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Formaggio Grana Grattugiato 200 G Panna Da Cucina 3 Uova Sale Pepe Procedimento Mondare i porri e cuocerli per 15 …
Leggi Tutto »Tortino Di Fave E Piselli
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Fave Sgusciate 300 G Pisellini 200 G Spinaci Freschi 2 Uova 4 Cucchiai Formaggio Cremoso Magro 1 Limone 1 Scalogno Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Farina 30 G Burro Noce …
Leggi Tutto »Tortino Di Pasta Sfoglia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Pasta Sfoglia Surgelata (non Dolce) 1 Cespo Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) 1 Cipolla Bianca 1 Confezione Panna Liquida 1 Cucchiaio Farina 12 Olive Nere Snocciolate 1 Cucchiaio Pinoli …
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In cucina con Amore