Tortino Di Funghi E Patate
Senza categoria
67 Views
Ingredienti
- 500 G Funghi Porcini
- 500 G Patate
- 40 G Burro
- 100 G Formaggio Grattugiato
- Prezzemolo Tritato
- Sale
Procedimento
- Lavate le patate, pelatele e tagliatele a rondelle molto sottili.
-
- Pulite delicatamente i funghi e affettateli.
-
- In una pirofila fate sciogliere il burro e sistematevi a strati alternati patate e funghi.
-
- Cospargete ogni strato di formaggio grattugiato, prezzemolo tritato e un po’ di sale.
-
- Aggiungete mezzo bicchiere d’acqua.
-
- Coprite e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per un’ora.
-
- Ritirate, lasciate riposare 5 minuti e servite il tortino.
In cucina con Amore