ICCA

Tramezzini Al Tartufo Bianco

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Fette Pancarr? (fette Tagliate A Triangolo) 3 Fette Prosciutto Cotto 8 Filetti D’acciughe 100 G Burro 50 G Tartufi Bianchi Affettati O In Pur? Alcune Gocce Succo Di Limone Procedimento …

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Tramezzino Al Tonno

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Fettine Pane (40 G) 80 G Tonno In Scatola Al Naturale Insalata Sottaceti Procedimento Farcire il pane con il tonno, l’insalata e i sottaceti.

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Trailers

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/7 Caff? Lavazza Club 1/7 Orzata Fabbri 2/7 Vodka Smirnoff 2/7 Apricot Brandy Procedimento Si prepara nello shaker. Servire nel flute.

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Tradimento

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/6 Four Roses Bourbon Whisky 1/6 Gordon’s Gin 1/6 Vermouth Martini Dry 1/6 Vodka Alla Mela 1/6 Ricard Curacao Blu De Kuyper Zucchero Liquido Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Zucchero Procedimento …

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Tramezzino Al Formaggio E Pomodoro

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 80 G Pane 100 G Formaggio Spalmabile Light 1/2 Pomodoro Tagliato A Fettine Origano Sale Pepe Procedimento Spalmare sul pane il formaggio e aggiungere gli altri ingredienti.

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Tramezzini Di Pollo

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Fette Pane A Cassetta 90 G Burro Senape Sale Petto Di Pollo Arrosto 4 Fette Prosciutto Cotto 1 Pomodoro Insalata Lattuga 4 Fette Formaggio Groviera Procedimento Lavorate a spuma il …

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Trance Di Dentice Marinate

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Trance Dentice 3 Limoni Aglio Menta Timo Origano Prezzemolo 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Raccogliete il succo dei limoni in una terrina. Tritate molto finemente aglio, menta, timo, …

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Tramonto Rosso

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 G Kodiak Vodka Al Limone 2 Gocce Fragola Drink Boero 1 Pallina Gelato Al Limone Vino Spumante Prosecco Ben Freddo Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Procedimento Agitare vigorosamente …

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Tramezzino Raffinato

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Fette Pancarr? Burro 1 Ciuffo Prezzemolo 2 Fettine Salmone Affumicato 1 Cucchiaio Uova Di Lompo 1 Limone (succo) Maionese Procedimento Togliete la crosta del pancarr?, poi mescolate 20 g di …

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Tramonto

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Vodka Smirnoff 2/10 Peachtree 2/10 Aperol 4/10 Vino Spumante Pinot Chardonnay Cinzano Per Guarnire: 1 Scorza D’arancia Procedimento I primi tre ingredienti nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente e …

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