Tramezzini Al Tartufo Bianco

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Ingredienti

  • 12 Fette Pancarr? (fette Tagliate A Triangolo)
  • 3 Fette Prosciutto Cotto
  • 8 Filetti D’acciughe
  • 100 G Burro
  • 50 G Tartufi Bianchi Affettati O In Pur?
  • Alcune Gocce Succo Di Limone

Procedimento

  • Sciogliere il burro a bagnomaria, aggiungere il succo di limone, le acciughe dissalate e tritate e il tartufo.
  • Amalgamare bene per ottenere una crema fine e omogenea e spalmarla su 6 delle mezze fette di pancarr?.
  • Tagliate le fettine di prosciutto cotto della stessa forma del pane, collocarle su ogni fetta e ricoprire con il pancarr? rimasto.

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