In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI400 g farinarI25 g lievito di birrarI12 cl latterI60 g burrorI40 g zuccherorI1/4 cucchiaino salerI1/2 limone (scorza grattugiata)rI2 uova per il ripieno:rI100 g pasta di mandorlerI2 albumi d’uovo 30 …
Leggi Tutto »Trenette Al Pesto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Trenette 50 G Basilico 70 G Formaggio Pecorino Grattugiato 3 Spicchi Aglio 1 Manciata Pinoli 1 Patata Lessa Piccola (facoltativo) Procedimento Mettere nel mortaio il basilico, l’aglio, …
Leggi Tutto »Tramezzini Al Salmone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Fette Pancarr? 1 Confezione Salmone Affumicato 1 Barattolo Maionese Burro (o Margarina) Procedimento La prima cosa da fare, ? tagliare la crosta a tutte le fette di pancarr?. Successivamente, ungetele …
Leggi Tutto »Tramezzini Al Tartufo Bianco
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Fette Pancarr? (fette Tagliate A Triangolo) 3 Fette Prosciutto Cotto 8 Filetti D’acciughe 100 G Burro 50 G Tartufi Bianchi Affettati O In Pur? Alcune Gocce Succo Di Limone Procedimento …
Leggi Tutto »Trailers
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/7 Caff? Lavazza Club 1/7 Orzata Fabbri 2/7 Vodka Smirnoff 2/7 Apricot Brandy Procedimento Si prepara nello shaker. Servire nel flute.
Leggi Tutto »Tramezzini Con Wurstel
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Fette Pane A Cassetta 80 G Burro Rafano Grattugiato 8 Foglie Insalata 4 Wurstel Di Maiale Sale Procedimento Lavorate il burro con un cucchiaio di rafano e poco sale, spalmatelo …
Leggi Tutto »Trance Di Dentice Marinate
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Trance Dentice 3 Limoni Aglio Menta Timo Origano Prezzemolo 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Raccogliete il succo dei limoni in una terrina. Tritate molto finemente aglio, menta, timo, …
Leggi Tutto »Tramezzini Con Arrosto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Fette Pane A Cassetta 80 G Burro 8 Fettine Arrosto Di Vitello 8 Foglie Insalata Sale Procedimento Ammorbidite il burro con un po’ di sale, spalmatelo sulle fette di pane …
Leggi Tutto »Tradimento
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/6 Four Roses Bourbon Whisky 1/6 Gordon’s Gin 1/6 Vermouth Martini Dry 1/6 Vodka Alla Mela 1/6 Ricard Curacao Blu De Kuyper Zucchero Liquido Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Zucchero Procedimento …
Leggi Tutto »Tramonto Rosso
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 G Kodiak Vodka Al Limone 2 Gocce Fragola Drink Boero 1 Pallina Gelato Al Limone Vino Spumante Prosecco Ben Freddo Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Procedimento Agitare vigorosamente …
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