In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pollo Tagliato A Pezzettini 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 1/2 Tazza Riso 1 Tazza Cipolle Affettate 2 Spicchi Aglio Tritato 3 Tazze Acqua 250 G Pomodori Pelati 1/2 Dado …
Leggi Tutto »1908
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8/10 Vino Castelblanch Extra Brut 1/10 Cointreau 1/10 Passoa Per Decorare: 1 Mandarino Cinese Procedimento Mettere il Cointreau e il Passoa nel bicchiere flute ghiacciato. Versare alla fine il Castelblanch ben …
Leggi Tutto »4 Luglio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5/10 Vino Rosso 2/10 Succo Di Limone 1/10 Vino Champagne 1/10 Cognac 1/10 T? Poca Frutta Di Stagione Procedimento Versate i primi 5 ingredienti in una caraffa di vetro, aggiungete cubetti …
Leggi Tutto »57 Chevy
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Vodka Granatina Succo D’arancia 1/3 Gin 1/3 Southern Comfort Succo D’ananas Procedimento Mettere Southern Comfort, gin, vodka in un bicchiere. Colmare con succo d’arancia e succo di pompelmo, quindi mettere …
Leggi Tutto »A B C (amici Bevete Cointreau)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Succo Di Limone 4/10 Succo D’arancia Del Monte 1/10 Gordon’s Gin 2/10 Cointreau Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben …
Leggi Tutto »A Lulu
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/8 Rum Merito 1/8 Crema De Noyaux Bols 1/8 Galliano 1/8 Passion Fruit Bectar Mynor 2/8 Succo D’arancia Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.
Leggi Tutto »Arrosto Di Vitello Cotto Nel Latte
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Fesa Di Vitello 50 Cl Latte Magro Sale Pepe Procedimento In una casseruola di cui il pezzo di carne non occupi pi? di 2/3 della capacit? e portata al …
Leggi Tutto »Arrosto Di Vitello In Salsa Golosa
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Arrosto Di Vitello Da 800 G 2 Cucchiai Olio D’oliva Brodo 300 G Prosciutto Crudo 50 G Burro 2 Chiodi Di Garofano 3 Cucchiai Zucchero 1 Pizzico Cannella 40 G …
Leggi Tutto »Arrosto Di Vitello Semplice
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Noce Di Vitello 40 G Burro 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Legate la carne con lo spago bianco da cucina e rosolatela in una casseruola ovale dove …
Leggi Tutto »Arrosto Di Vitello Tartufato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Lombata Di Vitello 100 G Pancetta 1 Tartufo Nero 5 Cucchiai Olio D’oliva 1 Noce Burro Sale Pepe Procedimento Con il coltello incidete la carne in pi? punti e …
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