Arrosto Di Vitello Cotto Nel Latte

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    • Media

Ingredienti

  • 800 G Fesa Di Vitello
  • 50 Cl Latte Magro
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • In una casseruola di cui il pezzo di carne non occupi pi? di 2/3 della capacit? e portata al giusto grado di calore, porre a rosolare il pezzo di vitello.
  • Unire il latte, salare e pepare.
  • Lasciare cuocere per circa 40 minuti.
  • Servire tagliato a fetta.

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