In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Braciole Di Maiale 80 G Bacon 1 Scalogno 400 G Polpa Di Pomodoro 1 Cucchiaino Aceto Di Vino 1 Cucchiaino Zucchero Olio D’oliva Prezzemolo Salvia Rosmarino Sale Pepe Procedimento Tritare …
Leggi Tutto »Braccobaldo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Succo D’arancia 1/3 Succo D’ananas 1/3 Bitter Amaro Per Servire: 1 Fetta Ananas Procedimento Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio, con una fetta di …
Leggi Tutto »Braciole Con Gli Spinaci
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Braciole Da 150 G 3 Cucchiai Burro Spinaci Lessati In Acqua Salata Patate Sale Pepe Procedimento Battere le braciole, rosolarle in un paio di cucchiai di burro, lasciandole ben dorare …
Leggi Tutto »Blonde
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Curacao 1/3 Rum 1/3 Panna Liquida Procedimento Agitare, con alcuni cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice basso.
Leggi Tutto »Black Woman
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5/10 Caff? Lavazza Top Class 2/10 Jameson Irish Whisky 2/10 Sambuca Molinari 1/10 Sciroppo Di Zucchero Boero Procedimento Versare gli ingredienti nello shaker con molto ghiaccio. Agitare e servire nella coppetta …
Leggi Tutto »Biscottini Mandorle E Nutella
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Mandorle Pelate 1 Cucchiaio Zucchero 1 Albume D’uovo 150 G Zucchero A Velo 5 Gocce Essenza Di Mandorle Nutella Procedimento Le dosi sono per circa 40 biscottini. Passate al …
Leggi Tutto »Biscottini Milanesi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Farina Bianca 00 125 G Zucchero Semolato 50 G Burro Freschissimo 2 Tuorli D’uovo 1 Limone Dalla Scorza Perfetta Sale Per La Placca E La Spianatoia: Poco Burro Poca …
Leggi Tutto »Biscotto Alle Fragole
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Fragoline Di Bosco 19 Fragoloni 325 G Zucchero Cointreau 8 G Colla Di Pesce (2 Fogli) 125 G Farina 4 Uova 2 Tuorli D’uovo 1 Pizzico Sale Alcune Foglie …
Leggi Tutto »Biscotti Allo Zenzero
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Zucchero A Velo 300 G Farina 5 Uova 1 Limone (scorza) 2 Cucchiai Zenzero Macinato Procedimento Sbattere bene lo zucchero a velo con un uovo intero e 4 tuorli, …
Leggi Tutto »Biscotti Alla Salvia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina 1 Bustina Lievito Per Torte Salate 1 Bicchiere Latte 1 Mazzetto Salvia 150 G Burro 1 Cucchiaino Sale Procedimento In una terrina unite alla farina il lievito, il …
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