ICCA

Cornetti E Saccottini Al Cioccolato

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Farina 40 G Lievito Di Birra 65 Cl Latte 20 G Sale 120 G Zucchero 600 G Burro 3 Tuorli D’uovo Procedimento Le dosi indicate servono per preparare 36 …

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Coppette Alla Marmellata Di Castagne

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Uova 4 Cucchiai Zucchero 100 G Mascarpone 200 G Marmellata Di Castagne 50 G Biscotti Savoiardi Brandy Procedimento Sbattere le uova intere con lo zucchero, finch? saranno gonfie e spumose, …

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Coppette Alle Fragole

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Fragole 1 Vasetto Yogurth Magro 25 Cl Panna 2 Fogli Colla Di Pesce 2 Cucchiai Gin 100 G Zucchero A Velo Procedimento Frullare le fragole con lo zucchero e …

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Coppette Con Pan Di Spagna

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pan Di Spagna Rettangolare (20 X 30 Cm) 300 G Fragole 150 G Zucchero 250 G Panna Montata 4 Mezze Pesche Sciroppate 1 Bicchierino Kirsch Procedimento Ricavare 4 rettangoli dal …

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Coppette Del Bosco

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Biscotti Savoiardi 300 G Marmellata Di Castagne 100 G Mascarpone 3 Cucchiai Rum Mandorle Pelate Procedimento Prendere delle coppette da dessert e spezzettare in ciascuna 2 savoiardi, spruzzandoli poi con …

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Coppette Di Albicocca

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Albicocche 100 G Zucchero A Velo 1/2 Limone (succo) 200 G Panna Montata Per Guarnire: Alcuni Pezzetti Albicocca Panna Procedimento Lavate le albicocche, snocciolatele e dividetele in due parti. …

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Coppette Di Albicocche

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Albicocche 100 G Zucchero A Velo 1/2 Limone (succo) 200 G Panna Procedimento Lavare le albicocche, snocciolarle e dividerle in 2 parti. Metterle nel frullatore, aggiungendo il succo del …

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Coppette Di Arance Farcite

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Arance 1 Mela 1 Limone 1 Banana 4 Cucchiai Zucchero 120 G Panna Procedimento Lavate e asciugate le arance, scegliete le quattro pi? belle e dividetele a met? in senso …

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Coppette Di Cioccolato

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Ricotta Romana 200 G Cioccolato Fondente Da Copertura 4 Uova 4 Cucchiai Zucchero 2 Cucchiai Rum Biscotti Lingue Di Gatto Procedimento Sgusciare le uova e montare i tuorli con …

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Coppette Di Crema Al Vino

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Tuorli D’uovo 4 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaio Farina 2 Bicchieri Vino Moscato 1 Bustina Vaniglina 1 Bicchiere Panna Liquida 8 Biscotti Savoiardi Canditi Procedimento Montare i tuorli con lo zucchero, …

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