Coppette Del Bosco
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Ingredienti
- 8 Biscotti Savoiardi
- 300 G Marmellata Di Castagne
- 100 G Mascarpone
- 3 Cucchiai Rum
- Mandorle Pelate
Procedimento
- Prendere delle coppette da dessert e spezzettare in ciascuna 2 savoiardi, spruzzandoli poi con un cucchiaio di rum.
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- Mettere in una terrina la marmellata di castagne e il mascarpone; lavorarli con un cucchiaio per ben amalgamarli e profumarli con 2 cucchiai di rum.
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- Suddividere la crema ottenuta nelle coppe e cospargere con le mandorle ridotte a filetti.
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- Mettere in frigo per un’ora prima di servirle.
In cucina con Amore