In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Fagiolini 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 150 G Polpa Di Pomodoro 5 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Mondate i fagiolini, lavateli accuratamente per togliere ogni traccia di terriccio …
Leggi Tutto »Fagiolini Alla Ligure
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Fagiolini Pasta D’acciughe 100 G Pinoli Sgusciati Alcune Foglie Menta Olio D’oliva Sale Aceto Di Vino Procedimento Lessate i fagiolini in acqua salata a bollore senza coprire la pentola. …
Leggi Tutto »Fagioli E Peperoni Piccanti
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Fagioli Secchi Lessati 1 Peperone Giallo Pomodoro Affettato Cipolla Affettata 1 Cucchiaio Olio D’oliva Peperoncino Piccante In Polvere Procedimento Rosolare insieme i fagioli, il peperone, il pomodoro e la …
Leggi Tutto »Fagioli E Riso
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Fagioli Borlotti Surgelati 100 G Pancetta Affumicata 1 Cipolla 1 Dado Da Brodo Prezzemolo Aglio Sale Pepe Procedimento Lessate i fagioli. A parte fate rosolare in olio la pancetta …
Leggi Tutto »Fagioli Gratinati
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Fagioli Bianchi Erbe Aromatiche 500 G Burro 4 Cucchiai Pangrattato 1 Filo Olio D’oliva 1 Pizzico Sale Pepe Procedimento Tenete a bagno in acqua per una intera notte i …
Leggi Tutto »Fagioli In Besciamella
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Fagioli Secchi 50 G Burro 2 Cucchiai Farina 1 Bicchiere Latte 1 Limone Prezzemolo Tritato Procedimento Lasciate a bagno per un’intera notte i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli in …
Leggi Tutto »Fagioli In Insalata
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Fagioli Borlotti 1 Cipollina Fresca Olio D’oliva Aceto Di Vino Senape Sale Pepe Procedimento Lessare i fagioli, scolarli e condirli ancora tiepidi con anellini di cipolla e una salsetta …
Leggi Tutto »Fagioli In Insalata (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Fagioloni Bianchi 1 Peperone Verde 1 Foglia Alloro 3 Peperoncini Rossi Aceto Di Vino Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Lasciate a bagno per un’intera notte i fagioli. Il giorno …
Leggi Tutto »Fagioli In Purea
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Fagioli Borlotti 200 G Panna Liquida 90 G Burro Sale Procedimento Lessare i fagioli in una pentola coperti di acqua fredda. Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio …
Leggi Tutto »Fagioli In Purea (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Fagioli Borlotti Rossi Sgranati 150 G Panna Liquida 50 G Burro Sale Procedimento Lessare i fagioli coperti di acqua fredda. Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio e …
Leggi Tutto »