Fagioli In Insalata (2)

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Ingredienti

  • 250 G Fagioloni Bianchi
  • 1 Peperone Verde
  • 1 Foglia Alloro
  • 3 Peperoncini Rossi
  • Aceto Di Vino
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Lasciate a bagno per un’intera notte i fagioli.
  • Il giorno dopo cuoceteli in acqua con una foglia di alloro.
  • Finita la cottura scolateli e conditeli con aceto, olio, sale, pepe, il peperone tagliato a fettine e i peperoncini a pezzetti.

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