In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Fagiolini Olio D’oliva Burro Aglio Cipolla Brodo Sale Procedimento Rosolare i fagiolini in olio e burro con un trito di aglio e cipolla. Dopo 10 minuti coprirli a filo …
Leggi Tutto »Fagiolini Fritti
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Fagiolini 2 Uova Farina Sale Olio D’oliva Procedimento Lessare al dente i fagiolini. Scolarli e passarli nelle uova e nella farina. Buttarli a mazzetti di 5 o 6 nell’olio …
Leggi Tutto »Fagiolini Al Forno (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Fagiolini 2 Tazze Besciamella Burro Formaggio Grana Grattugiato 150 G Formaggio Taleggio Sale Procedimento Mondare i fagiolini e lessarli per 20 minuti. Mescolarli alla besciamella che deve essere piuttosto …
Leggi Tutto »Fagiolini Al Forno (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Fagiolini Verdi 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano A Dadini 50 G Burro 2 Cucchiai Olio D’oliva Cipolla Besciamella Pangrattato Sale Pepe Procedimento Cuocere i fagiolini in acqua salata, fare …
Leggi Tutto »Fagiolini Al Latte
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Fagiolini 1/2 Cipolla 1 Cucchiaio Farina 50 Cl Latte Olio D’oliva Burro Sale Pepe Procedimento Tritare la cipolla e soffriggerla in olio e burro, aggiungere i fagiolini lessati e …
Leggi Tutto »Fagiolini Al Limone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Fagiolini 2 Limoni 100 G Burro Sale Pepe Procedimento Cuocete in acqua salata i fagiolini per 35 minuti. Successivamente mettete in una padella la met? del burro e, dopo …
Leggi Tutto »Fagiolini Al Parmigiano
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Fagiolini 100 G Formaggio Parmigiano 3 Uova 1/2 Bicchiere Latte Burro Sale Pepe Procedimento Lessate i fagiolini per un quarto d’ora. Scolateli e sistemateli sul fondo di una pirofila …
Leggi Tutto »Fagiolini Al Pomodoro
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Fagiolini 300 G Polpa Di Pomodoro 1 Cipolla 3 Cucchiai Olio D’oliva 30 G Burro 2 Dadi 1 Mestolo Brodo Sale Pepe Procedimento Spuntare e lavare i fagiolini. Rosolare …
Leggi Tutto »Fagiolini Al Pomodoro (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Fagiolini 6 Olive Verdi 5 Pomodori Rossi 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio Alcune Foglie Basilico 2 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Lessate i fagiolini per 10 minuti. Pulite …
Leggi Tutto »Fagiolini Al Prezzemolo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Fagiolini 2 Pomodori 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Prezzemolo 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Procedimento Spuntate i fagiolini e cuoceteli in acqua salata per 30 minuti. …
Leggi Tutto »