Fagiolini Al Pomodoro

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Ingredienti

  • 500 G Fagiolini
  • 300 G Polpa Di Pomodoro
  • 1 Cipolla
  • 3 Cucchiai Olio D’oliva
  • 30 G Burro
  • 2 Dadi
  • 1 Mestolo Brodo
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Spuntare e lavare i fagiolini.
  • Rosolare la cipolla affettata in olio e burro e unire i fagiolini.
  • Farli insaporire per alcuni minuti.
  • Aggiungere il pomodoro e i dadi sbriciolati, poco pepe e il brodo.
  • Cuocere coperto e a fuoco basso per 45 minuti finch? il sugo sar? molto denso.

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