ICCA

Fagiolini In Umido

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Fagiolini 500 G Pomodori Freschi Maturi Cipolla Carota (facoltativo) Sale Olio D’oliva Procedimento Lavare bene i fagiolini dopo averli preparati e metterli a cuocere in acqua bollente salata. A …

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Fagiolini In Umido (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Fagiolini 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Filetto D’acciughe Sott’olio 200 G Passata Di Pomodoro Olio D’oliva Burro Sale Procedimento Lessare i fagiolini in acqua salata e scolarli ancora …

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Fagiolini Alla Ma?tre

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Fagiolini Teneri 50 G Burro 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato Finissimo Poco Succo Di Limone Sale Procedimento Mondare i fagiolini e farli cuocere in acqua bollente salata per 25 minuti …

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Fagiolini Alla Menta

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Fagiolini 40 G Burro 50 G Yogurth Bianco 50 G Latte Menta Fresca Sale Procedimento Mondare i fagiolini e lessarli in abbondante acqua salata per 15 minuti. In un …

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Fagiolini Alla Mozzarella

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Fagiolini 100 G Mozzarella 1 Cipolla Latte Magro Basilico Brodo Vegetale Sale Procedimento Mondate i fagiolini e scottateli rapidamente in acqua salata. Affettate la cipolla e portatela a ebollizione …

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Fagiolini Alla Pancetta

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Scatole Fagiolini Bianchi 100 G Pancetta Affumicata A Dadini 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 2 Foglie Salvia 1 Rametto Rosmarino 1 Ciuffo Maggiorana 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Pepe Sale …

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Fagiolini Alla Pollastrina

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Fagiolini Surgelati 80 G Burro 2 Tuorli D’uovo 1 Cucchiaio Farina 3 Cucchiai Brodo 1/2 Limone (succo) Noce Moscata 1 Cucchiaio Prezzemolo Sale Crostoni Di Pane Fritti Nel Burro …

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Fagiolini Alla Provenzale

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Fagiolini Freschi 1/2 Cipolla 1 Spicchio Aglio 2 Pomodori Maturi Olio D’oliva Burro Sale Pepe Basilico Tritato (facoltativo) Formaggio Grana A Scaglie (facoltativo) Procedimento Pulire i fagiolini lavarli e …

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Fagiolini Alla Worcester

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Fagiolini Burro Aglio 1 Mestolo Brodo 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro 1 Cucchiaino Salsa Worcester Procedimento Lessare i fagiolini, insaporirli in padella con burro e aglio. Diluire nel brodo …

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Fagiolini Alle Olive

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Fagiolini 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 20 Olive Nere 2 Manciate Formaggio Emmenthal Grattugiato Olio D’oliva Burro Sale Procedimento Lessare per 10 minuti i fagiolini in acqua bollente salata, …

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